鹤庆大麦酒是纯粮酒吗?
是的 是的,鹤庆大麦酒一直坚持使用纯粮酿制,但其最大的特点是56味下云小白精酿纯粮酒 迷你版：云小白精酿纯粮酒 迷你版100ml白酒价格：15.00元香型：老白干香型原料：水、高粱、小麦产地：山东酒精度：42度规格：100ml注：云小白精酿纯...
鹤庆大麦酒是纯粮酒吗?
是纯粮酒 鹤庆大麦酒最好喝，其入曲运用了当归、肉桂等56味药材，除此之外，其酿造原料是大麦，在白酒酿造中，以大麦为粮食原料酿酒的酒企很少，因此品鉴鹤庆乾酒，既可以让我们感受大麦酒的风格特点，也可以让我们感受药材入曲的小曲清香酒的风格特点。
鹤庆大麦酒多少毫升?
鹤庆大麦酒400毫升、500毫升、5000毫升的规格都有。 扩展资料 鹤庆大麦酒也叫鹤庆乾酒，酒的材料选用很是讲究的，鹤庆乾酒以乾酒曲为糖化发酵剂，以产自鹤庆境内的优质大麦为原料，云鹤镇西龙潭泉水为酿酒用水，经固态蒸煮、固态糖化、固态小坛发酵、固态蒸馏而成。 蒸馏过程，边尝边摘、量质摘酒，按质并坛，分级贮存，在陶坛中贮存时间不得少于3年。 乾酒曲中添加了产自滇藏的当归、肉桂等56味中草药，使乾酒曲中含有大量的微生物，微生物以霉菌和酵母菌为主，在糖化和发酵过程中边生长，边糖化，边发酵，对糖化和发酵发挥了至关重要的作用。 同时，其中的呈香呈味物质及易挥发性成分、改善了鹤庆乾酒的口感，丰富了鹤庆乾酒的组份，使酒体更加丰满，口感更加醇和。 具有清、甜、爽、净的特点。在云南小曲酒中具有典型性、地域性和代表性。
大麦酿的白酒有什么好处?
大麦作为花青素含量最高的粮食作物，有改善人体微循环、美颜的功效，其含有的麦芽糖酶、木糖酶、蛋白质分解酶可促进酿酒功能菌生长及酶的活性，让酒变得更加甜净醇厚的作用。
